„KartoffelKüche“: LandIDEE Verlag präsentiert 100 Rezepte mit dem beliebtesten Gemüse der Deutschen

Die Rezeptreihe des LandIDEE Verlags feiert runden Geburtstag: Mit „KartoffelKüche“ erscheint am Mittwoch, 27. August, bereits das zehnte Heft der erfolgreichen Heftserie. Diesmal dreht sich alles um das beliebteste Gemüse der Deutschen: die Kartoffel. Mit 100 Rezepten zeigt die Redaktion, wie viel Geschmack in der Knolle steckt.

„Das Heft ist der perfekte Küchenbegleiter für den Herbst“, sagt Chefredakteurin Katrin Tempel. „Kartoffeln klassisch als Salat, Knödel, Auflauf und Eintopf – oder überraschend als Dessert: Beim Zusammenstellen der Rezepte haben wir erlebt, dass es kein anderes Grundnahrungsmittel gibt, das sich so vielfältig einsetzen lässt.“

Ein Erfolgsrezept der LandIDEE-Kochhefte ist der ergänzende Serviceteil: So werden stets alle Grundzubereitungen für die beliebtesten Gerichte rund um das Heftthema Schritt für Schritt erklärt. Außerdem gibt es Lesestücke, in der „KartoffelKüche“ zum Beispiel mit vielen Infos zur Geschichte der Knolle, sowie Tipps für Anbau und Lagerung.

Die neue LandIDEE „KartoffelKüche“ hat 164 Seiten und kostet 4,95 Euro. Die Druckauflage liegt bei 100.000 Exemplaren.