„Ein eigenes Sauerteigbrot zu backen macht glücklich und auch ein bisschen stolz. Es ist ein bisschen Self-Care in unserem augenblicklichen Alltag“, sagt Jessika Brendel zum Trend-Thema.
Kreative Lockdown-Ideen sind mit „So schmeckt Brot“ auf 148 Seiten garantiert: Aromatisch, luftig, locker oder mit knackiger Kruste. Alles ist möglich. Ob herzhaft mit Panini und Baguettes, ein rustikales Krusten- und Fladenbrot oder ein entspanntes Wochenende mit frischen Sonntagsbrötchen direkt aus dem eigenen Ofen. Außerdem gibt es Tipps für den perfekten Sauerteig.
FUNKEs EAT-CLUB-Team entwickelt und produziert seit 2018 Food-Content für alle Konzern-Medien. Mit „So schmeckt…“, „Super You“ und „EAT CLUB Spezial“ gibt es bereits mehrere Heft-Reihen. Eine Auswahl des Portfolios gibt es unter https://eat-club.de/